Excursion à Oualidia
Bonjour les zamis !
Alors hier, nous sommes allé avec un couple d'amis à Oualidia, sur la côte, pour la journée. Comme cette petite cité balnéaire est à environ deux heures et demi de Casa, nous sommes partis de bon matin et nous sommes arrêtés à mi-chemin, à El Jadida pour boire un jus dans une laiterie.
En effet, ici, le mot laiterie désigne une petite boutique spécialisée qui vend essentiellement... Des jus de fruits !!! Bon, vous y trouvez du lait, la question n'est pas là. Mais on y vient surtout boire un jus, coktail différent selon la maison, accompagné d'une patisserie, d'un cake ou alors d'un sandwich à midi.
Bref, El Jadida est une ancienne ville portugaise du XVe siècle, et l'on y trouve encore une partie des remparts, des canons et autres réservoirs d'eau qui formaient la ville à l'origine. C'est assez joli, mais il suffit d'une heure au max pour en faire le tour. En revanche, le point de vue des remparts sur le port de pêche est magique.
Après cette petite pause bien sympathique, donc, nous repartîmes pour Oualidia, petite ville balnéaire, donc, essentiellement connue pour ses huîtres, puisque l'intégralité de la production marocaine, m'a-t-on dit, provient de là. Toujours est-il que Oualidia apparaît dès l'abord comme une ville tournée vers le tourisme estival, avec une foule de maisons à louer à la semaine ou à la journée, près d'une côte atlantique battue par les vents mais ce jour-là, particulièrement ensoleillée.
Comme nous arrivames sur les coups de midi, midi et demi, nous allâmes directement sur la plage pour expérimenter une des spécificités les plus charmantes du lieu, le pique-nique de poissons tout frais pêché et grillé à la demande par les pêcheurs du coin. Evidemment, moi je n'aime pas ni ne supporte très bien le poisson ou tout autre produit maritime, donc je n'en mangeais pas. Mais Philippe, JMA et nos amis eux, se sont régalés d'oursins, de couteaux, araignées de mer et sardines tout frais avec délice pendant que j'avalais avec tout autant d'entrain les succulents cakes salés qu'avait amené à mon intention le couple d'amis susmentionné (lui est un cuisinier hors pair).
Bref, c'était donc une expérience fort agréable que de pique-niquer comme cela sur la plage, au chaud soleil de ce début mars, bien que nous ayons tous eu un pull à cause du vent, tranquilement lézardant, les doigts de pied en éventail bien plantés dans le sable.
Lorsqu'enfin nous décidâmes de repartir, repus de grand air et d'embruns, nous organisâmes une petite soirée ciné, avec un copine supplémentaire et passâmes en définitive une excellente soirée.
Pourquoi vous racontais-je tout cela, me direz-vous ? C'est fort charmant à n'en pas douter, mais bon... Très peu intéressant, non ? Et bien en fait, c'est afin de vous donner une idée des plaisirs de la vie ici. Casablanca est située près de la mer et bien que le bord de mer soit peu agréable et trop bétonné à Casa même, une seule journée suffit pour s'échapper et se payer rien moins que des minis vacances balnéaires dès les premiers beaux jours, c'est à dire quasiment dès fin février. Et ça, c'est magique. A Casa même, il y a moyen de s'offrir des petits bonheurs qui vous font vous sentir en vacances dès que vous avez 5 minutes. Si le coeur vous en dit, vous pouvez vous payer pour 6 euros un petit déjeuner pour deux personnes dans des jardins couverts et pleins de fontaine, tellement gargantuesque et somptueux que vous n'aurez plus la force de manger avant le soir. A midi, il vous est loisible de manger dans un petit resto planqué dans une cour intérieure bien agréable, au chant des petits oiseaux pour quasiment rien et en plein centre-ville. Et comme les pauses entre midi et deux sont longues au boulot, vous pouvez lézarder au soleil ou bien encore rentrer chez vous. Un peu plus de temps ? Allez à Rabat, magnifique ville où vous n'en pourrez plus de voir de belles choses, ou alors ici ou là, dans l'arrière-pays. Un long WE ? Marrakech, Fèz ou encore la vallée des roses au printemps vous ouvrent les bras ! La vie ici est pleine de plaisirs simples et foutrement jouissifs qui vous disent que ça y est, vous pouvez vous détendre, la vie est belle. La dolce vita à la marocaine, je ne connais rien de mieux. Cela tient à la lumière, toujours superbe, à une cetaine perception du temps, différente de la France où tout est toujours si stressé, cela tient à un je ne sais quoi qui fait que, quand vous ne travaillez pas, vous êtes en vacances, rien de moins, même si dès le lendemain, vous retournerez bosser.
Bref, c'était une bonne journée. Comme presque tous les jours, en fait.